2015级22班举办班级讲坛--“八大菜系的魅力”-山东师范大学附属中学

2015级22班举办班级讲坛--“八大菜系的魅力”

日期：2016-12-05

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12月1日下午，2015级22班举办了以“八大菜系的魅力”为题的班级讲坛，主讲人为4203宿舍的裴安然、赵淑雯、刘珈含、董泽云、何昕奕和张铭羽同学。

首先由裴安然同学讲解鲁菜的历史，鲁菜中的九转大肠等颇受同学们的喜爱;刘珈含同学对川菜作了讲解，鱼香肉丝、麻婆豆腐等已经成为了日常菜品;董泽云同学对苏菜作了介绍，其中与国宴第一菜失之交臂的白袍虾仁让同学们十分惋惜;粤菜和浙菜由何昕奕同学讲解，由于大家对高第街餐厅较为熟悉，对所讲的锡纸鲈鱼等也有很大的兴趣，并进行了深入的了解。赵淑雯同学讲解了闽菜，其中的佛跳墙等代表菜也都十分有特色。接着张铭羽同学介绍了湘菜和徽菜。最后带领同学们观看了《舌尖上的中国》的部分片段作为这次班级讲坛的总结。

对于本次学生讲坛同学们十分感兴趣，虽然未能一饱口福，但是也饱了眼福，增加了许多关于美食方面的知识，加强了对传统文化的理解。，系统的了解了八大菜系的独特魅力。

撰稿人：赵淑雯摄影：孟庆晨文字编辑：宋志刚网络编辑：杨华

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