2014年3月14日(周五)下午第四节课，2013级5班开展了第二期“听5开讲”活动。本期主讲人是陈雅欣，主题是乌龙茶。

从乌龙的起源讲起，介绍了中国大陆及台湾不同种类的乌龙茶。大陆特有的乌龙茗茶铁观音烘焙后绿叶红边，由此著称。台湾特有的乌龙茗茶有高山茶、包种茶、东方美仁茶、杉林溪茶等，其中高山茶又分为梨山茶和阿里山茶等。然后又提到了人们最关心的食品安全问题，也就是茶叶的品质保证并将茶叶质量检测报告带到现场与同学们分享。最后，陈雅欣同学讲到喝乌龙谈两岸，不管身在何处，传承中国文化人人有责。

通过本次讲坛，扩充了同学们对乌龙茶的了解，本对茶道不感兴趣的同学也因为这次开讲爱上了茶叶对它产生了浓厚的兴趣。

(文字编辑：刘曙光 网络编辑：杨华)